Analyse de la taille et des opportunités du marché des hydrocolloïdes Le marché des hydrocolloïdes était évalué à environ 12,3 milliards USD en 2022 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,8 % de 2023 à 2028. Cette croissance est tirée par la demande croissante d’hydrocolloïdes dans le secteur des…